숙성암소한우 알등심스테이크💘🐂
200g (19,900원)
보관법 : 냉장
✔️루카스 직접 선별분이라 가능한 등급 이상의 퀄리티
✔️오히려 스테이크는 저등급이 더 맛있습니다
✔️19,900원이면 대박 이득
숙성암소한우 2등급으로
스테이크를 해 먹으면 또 기가 막힙니다.
개인의 취향에 따라 오히려
투쁠 한우의 마블링이 터지는 스테이크보다,
암소한우 2등급 스테이크가
훨씬 더 맛있다 느끼시는 분들도 많아요.
육질과 육향 위주로 스테이크를 드신다면
2등급도 아주 좋은 선택입니다!👏🏻😆👏🏻
특히 루카스가 준비하는 숙성암소한우는
2등급이라고 찍혀 오긴 하지만,
실제로 작업했을 때는
일반적인 원쁠급 못지 않은 마블링입니다.
한우의 디테일한 부분은 무조건 까 봐야 안다!✨
경매장에서 보이는 부분은 마블링이 적더라도
속으로 파볼수록 마블링이 잘 찬 것들도 있고,
반대의 경우 또한 존재합니다.
루카스에서 2등급 한우의 참맛을 알아가세요!
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